12. Kue Wajik Source : Shutterstock. Kue wajik terbuat dari beras ketan yang direbus dengan santan dan gula merah hingga mengental. Setelah dingin, kue ini dipotong-potong menjadi bentuk berlian atau wajik. Rasanya legit, manis, dan sedikit gurih. Bahan. 500 gram ketan; 200 ml santan kental (tambah 1 sachet santan instan jika diperlukan) 1/2 tape ketan hijau, siap pakai • agar-agar bubuk • gula pasir • santan (sy: 100 ml santan instan +500 air) • daun pandan, simpulkan • daun jeruk, buang tulang daun • garam • telur, kocok lepas. 4 jam. 20 potong. Wajik sangat populer di kawasan Jawa Tengah dan Jawa Timur. Wajik sendiri memiliki banyak variasi dan salah satu yang terkenal adalah wajik ketan. Kue berbahan dasar beras ketan ini dibuat dengan cara dikukus menggunakan campuran santan dan gula merah. Rasa legitnya sangat menggoda, apalagi dinikmati sore hari sebagai teman minum teh. 15. hijau, getuk ubi jalar, kue ketan biru, kue wajik dan kue sentiling. Kudapan tersebut diambil dari pasar Bulu, pasar Johar, pasar Karangayu, pasar Ngaliyan dan pasar Banyumanik. Sedangkan teknik pengambilan sampelnya menggunakan sampel wilayah dan sampel bertujuan. Sampel wilayah digunakan untuk menentukan wilayah pasar yang akan 500 gram beras ketan putih; 200 ml air; 200 gram gula merah; 150 ml santan kental; ½ sdt garam; 1 sdt vanili bubuk; 2 lembar daun pandan; Daun pisang (alas saji) Cara membuat: Rendam beras ketan selama 2 jam, lalu kukus selama 20 menit. Sisihkan. Rebus air dan daun pandan, setelah mendidih masukkan ketan yang sudah dikukus. Lalu masak hingga Berikut ini adalah 9 macam wedang asli Indonesia yang dapat Anda coba dan nikmati. 1. Wedang Uwuh. Wedang uwuh adalah wedang khas dari Yogyakarta, yang terbuat dari air jahe, kayu secang, cengkeh, kayumanis, serai, pala, dan gula merah atau batu. Nama uwuh berasal dari bahasa Jawa yang berarti sampah, karena bahan-bahan wedang ini tampak ZljI.

cara membuat wajik ketan warna hijau