Langkahlangkah Membuat Chicken Karage Set Menu Ala Hokben: LANGKAH 1. Potong-potong dada ayam lalu beri bumbu ungkep, aduk rata dan istirahatkan 15 menit. LANGKAH 2. Celupkan ayam ke tepung mix lalu celup ke air rendaman. Demikianlah Resep Chicken Karage Set Menu Ala Hokben yang kami sajikan kali ini. AnekaResep Ayam | Resep ayam teriyaki ala hokben jtt memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, mungkin salah satunya sobat. Orang-orang jaman now memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar maupun video untuk dijadikan wawasan salah satunya dalam memasak, dan sesuai ResepAyam Teriyaki – Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di bawah ini. Kini Kamu juga bisa membuat masakan yang beda dengan biasanya yakni masakan ala-ala Jepang, apalagi kalau bukan resep ayam teriyaki. Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki (ala Hokben): Cuci bersih ayam, kemudian potong kecil2.. 45resep ayam karage ayam goreng tepung ala jepang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam Goreng Pok Pok Karage Tepung dan masakan sehari-hari lainnya. ayam teriyaki ala hokben nasi goreng kampung nugget ayam sop iga nasi uduk magic com asem asem daging tongseng daging Ini5 resep salad yang mudah dicoba di rumah 1. Salad sayur dengan thousand island iris tipis, tumis. Boleh juga diganti dengan 250 gram dada ayam fillet yang sudah ditumis. - 200 gram kacang mete, hancurkan - 100 gram crouton, Cara membuat salad jeruk Bali ala Thailand. 1. Campur semua bahan kecuali kacang tanah di mangkuk. 2. Siram Chickenkarage adalah fillet ayam balut tepung bumbu yang digoreng krispi. Bagian ayam yang biasa digunakan yaitu bagian paha karena dagingnya lebih lembut dan juicy walau digoreng deepfry sampai garing luarnya. Resep Ayam Karage. Lihat Resep Versi RasaBunda ; Bahan-bahan. Hasil: Fillet ayam, potong dadu besar - 300 gram: Minyak untuk 2TZDRu. Siapa yang tidak suka ayam goreng? Ayam goreng adalah hidangan yang populer di seluruh dunia, dan salah satu variasi ayam goreng yang paling terkenal adalah Ayam Karage. Ayam Karage berasal dari Jepang dan merupakan hidangan ayam goreng yang digoreng dengan tepung yang renyah dan gurih. Hokben, salah satu restoran cepat saji ternama di Indonesia, juga memiliki Ayam Karage yang sangat lezat. Kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Karage Ala Hokben yang dapat kamu buat di rumah dengan mudah. Bahan-bahan – 500 gram daging ayam fillet, potong menjadi potongan kecil-kecil – 2 sendok makan kecap asin – 1 sendok teh bawang putih yang sudah dihaluskan – 1/2 sendok teh jahe yang sudah dihaluskan – 1 sendok makan saus tomat – 2 sendok makan mirin anggur Jepang – 1/2 sendok teh garam – 1/2 sendok teh merica bubuk – 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk – 100 gram tepung terigu protein sedang – 100 gram tepung maizena – Minyak goreng secukupnya Cara Membuat 1. Campurkan daging ayam fillet dengan kecap asin, bawang putih, jahe, saus tomat, mirin, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit. 2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata. 3. Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung terigu dan tepung maizena. Pastikan setiap potongan ayam terbalut dengan tepung. 4. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan dan matang. 5. Angkat ayam dan tiriskan minyaknya. Sajikan Ayam Karage Ala Hokben dengan saus sambal atau mayones. Tips dan Trik – Pastikan ayam sudah berada di suhu ruangan sebelum dimasak agar ayam matang secara merata. – Jangan terlalu banyak menggoreng ayam sekaligus, karena ini akan membuat suhu minyak menurun dan menghasilkan ayam yang tidak renyah. – Gunakan minyak goreng yang bersih dan segar untuk hasil yang lebih enak. – Untuk memperoleh hasil yang lebih renyah, kamu dapat menggoreng ayam dua kali. Pertama kali, goreng ayam dalam minyak yang agak dingin selama 2-3 menit. Kemudian, angkat ayam dan goreng lagi dalam minyak panas selama 1-2 menit. FAQ 1. Bisakah saya menggunakan tepung roti sebagai pengganti tepung terigu? Tentu saja bisa! Tepung roti dapat digunakan sebagai pengganti tepung terigu untuk mendapatkan hasil yang lebih renyah. Namun, pastikan untuk menggoreng ayam dalam minyak yang cukup panas agar hasilnya tetap renyah. 2. Apa yang harus saya lakukan jika ayam kurang meresap bumbu? Secara umum, ayam akan meresap bumbu dengan baik jika kamu memberikan waktu yang cukup untuk merendam dalam bumbu. Diamkan ayam dalam bumbu selama minimal 30 menit. Namun, jika ayam masih kurang meresap bumbu, kamu dapat menambahkan bumbu sesuai dengan selera. 3. Bagaimana cara membuat saus sambal yang cocok untuk Ayam Karage? Kamu dapat membuat saus sambal dengan mencampurkan cabai rawit, bawang putih yang sudah dihaluskan, gula, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan sajikan bersama Ayam Karage. 4. Apakah Ayam Karage dapat disimpan dalam kulkas? Ya, kamu dapat menyimpan Ayam Karage dalam kulkas selama 1-2 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar ayam tidak cepat basi. 5. Apakah Ayam Karage dapat digoreng dengan menggunakan airfryer? Tentu saja bisa! Ayam Karage dapat digoreng dengan menggunakan airfryer untuk hasil yang lebih sehat dan rendah lemak. Kamu hanya perlu menggoreng ayam pada suhu 180 derajat Celcius selama 10-15 menit, atau hingga ayam matang secara merata. Informasi Gizi 1 porsi Ayam Karage Ala Hokben 100 gram mengandung sekitar – Kalori 250 kalori – Protein 25 gram – Lemak 10 gram – Karbohidrat 15 gram – Vitamin A 2% dari asupan harian yang direkomendasikan – Vitamin C 2% dari asupan harian yang direkomendasikan – Kalsium 2% dari asupan harian yang direkomendasikan – Zat Besi 4% dari asupan harian yang direkomendasikan Variasi Resep – Tambahkan bubuk cabai atau merica untuk rasa pedas yang lebih tinggi. – Gunakan tepung jagung atau tepung roti sebagai pengganti tepung terigu untuk hasil yang lebih renyah. – Sajikan Ayam Karage dengan nasi dan sayuran pelengkap lainnya, seperti wortel atau brokoli. – Tambahkan bawang bombay atau paprika yang sudah diiris tipis untuk hasil yang lebih lezat dan berwarna-warni. Saya adalah penulis dan lulusan Universitas terkenal di Indonesia jurusan Tata boga dengan pengetahuan mengenai seni mengolah makanan, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga cara menghidangkan makanan. Berbagai aspek tata boga, baik tentang tekstur makanan, mutu panganan, maupun kandungan nilai gizi dipelajari oleh ilmu Tata Boga. HokBen menjadi salah satu restoran cepat saji di Indonesia yang menyajikan beragam makanan khas Jepang. Salah satu yang paling sering dipesan adalah ayam teriyaki ini cukup disukai, karena cocok di lidah orang Indonesia. Cita rasa manis dan gurihnya nikmat banget saat dipadukan dengan protein, seperti daging enaknya, banyak yang mencoba membuat ayam teriyaki ala HokBen di rumah. Ternyata caranya mudah, simak resep selengkapnya berikut ini, ya!1. Bahan-bahan membuat ayam teriyakiDada ayam filet Bahan utama 200 gram dada ayam 1/2 butir bawang bombay, iris panjang 1 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm margarin 1 sdm air jeruk nipis garam secukupnya Bahan saus 3 sdm saus teriyaki 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdm palm sugar 1 sdt air jahe 1/2 sdt merica bubuk 50 ml air 2. Marinasi daging ayam dengan jeruk nipisAyam marinasi Sebelum diolah, bersihkan terlebih dahulu dada ayam. Cuci dada ayam dengan air mengalir sambil dibilas sesekali hingga bersih. Tiriskan hingga itu, lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis dan sejumput garam di dalam wadah. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Kemudian, masukkan ke dalam kulkas dan biarkan selama 15 Campur semua bahan sausilustrasi membuat saus teriyaki menunggu ayam termarinasi dengan baik, buatlah saus teriyaki. Masukkan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, palm sugar, merica bubuk, air jahe, dan air ke dalam semua bahan saus hingga tercampur merata. Pastikan tekstur saus mengental, tapi gak terlalu pekat. Sisihkan saus teriyaki sebentar. Baca Juga Resep Membuat Sup Tim Ayam Jahe, Rahasia Badan Lebih Bugar 4. Tumis bawang bombay dan bawang putihMenumis bawang bombay Siapkan wajan di atas kompor, lalu masukkan dua sendok makan margarin. Panaskan sebentar, masukkan dada ayam dan masak hingga kedua sisinya menjadi kecokelatan. Jika sudah, segera angkat dan biarkan wajan tetap di atas kompor. Masukkan satu sendok makan margarin dan panaskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah diiris kasar. Aduk sampai Masak daging ayam dengan saus Setelah tumisan bawang jadi kecokelatan, segera masukkan saus teriyaki. Aduk sampai merata dan mendidih. Tambahkan sedikit garam, lalu aduk kembali sampai dada ayam yang sudah ditumis ke dalam saus teriyaki. Masak hingga matang dan bumbunya meresap. Jika sudah, segera angkat dan iris daging ayam sesuai selera. Ayam teriyaki ala HokBen sudah bisa bilang bikin ayam teriyaki seenak HokBen itu sulit? Cobalah membuat dengan resep di atas. Dijamin gampang dan ketagihan, deh. Selamat memasak! Baca Juga Resep Ayam Goreng Laos yang Renyah dan Gurihnya Memanjakan Lidah Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6e0fb77b-0c38-11ee-a9a1-5a764f746941 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6f5a473a-0c38-11ee-a81c-68587543766a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jakarta - Resep ayam teriyaki ala Hokben kerap membuat banyak orang penasaran. Ini karena makanan tersebut memiliki cita rasa yang sangat menggiurkan. Nah, Bunda penasaran bagaimana resepnya?Ayam teriyaki adalah salah satu menu masakan Jepang yang sangat digemari orang-orang di Indonesia. Biasanya ayam teriyaki hampir tersedia di semua restoran Jepang. Tidak hanya bisa menemukan masakan ini di restoran, Bunda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dengan mengandalkan buku resep sebagai panduan membuat ayam teriyaki, Bunda bisa membuat menu masakan ini lebih lezat dari yang dijual di restoran. ADVERTISEMENT SCROLL TO RESUME CONTENT Bunda bisa membuat resep ayam teriyaki dengan berbagai variasi, mulai dari ayam teriyaki ala Hokben hingga ayam teriyaki spesial lengkap dengan sayuran untuk santapan keluarga. Penasaran bagaimana resepnya?1. Resep ayam teriyaki ala HokbenDirangkum dari buku Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering karya Ayu Hartati Datmiko, berikut adalah resep ayam teriyaki ala gram dada ayam fillet, potong-potong1 buah bawang bombai, iris memanjang2 siung bawang putih, haluskan1 ruas jahe, parut5 sdm saus teriyaki3 sdm minyak goreng, untuk menumis100 ml airTepung maizena secukupnyaMinyak secukupnya, untuk menggorengBumbu rendaman1 siung bawang putih1/2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1 sdm saus teriyakiCara membuatLumuri potongan dada ayam dengan bumbu rendaman sampai merata. Diamkan selama 5 menit sampai bumbu dengan tepung maizena, goreng, hingga kecokelatan. Setelah itu, 3 sdm minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga air. Tambahkan saus teriyaki, masukkan ayam, aduk sampai bumbu meresap. Kemudian, angkat dan Resep ayam teriyaki untuk bekal makan siangBunda juga bisa membuat ayam teriyaki untuk bekal makan siang, lho. Yuk, simak resepnya yang dirangkum dari buku 100 Resep Bekal Simpel karya Suryana gram fillet dada ayam, potong dadu1/2 bawang bombai, iris tipis1 sdm madu1 sdm kecap manis2 sdm kecap asin2 cm jahe, memarkan2 siung bawang putih, haluskan1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit airMerica bubuk secukupnyaAir secukupnyaMinyak goreng secukupnyaWijen sangrai secukupnyaCara membuatPanaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam dan aduk sampai berubah madu, kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk. Beri air secukupnya dan masak hingga daging empuk dan bumbu larutan tepung maizena agar jadi kental. Biarkan mendidih, angkat, dan sajikan dengan taburan wijen Resep ayam teriyaki ala restoranBahan300 gram daging ayam1 buah jeruk nipis1 buah brokoliBahan bumbu2 siung bawang putih1/2 sdt merica bubukGaram dan gula secukupnya1/2 siung bawang2 sdm saus tiram2 sdm saus teriyaki1 sdm tepung maizenaCara membuatPotong daging ayam. Campur air jeruk nipis dan ayam, diamkan 15 menit, bilas bersih, brokoli. Rebus brokoli setengah matang, bawang putih dan bawang bombai. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah saus tiram, saus teriyaki, dan beri merica bubuk. Aduk brokoli dan aduk rata. Tuang tepung maizena yang sudah dicampur air rata hingga mengental. Beri gula dan garam Resep ayam teriyaki sederhanaBahan400 gram paha ayam tanpa tulang1 buah bawang bombai, iris halus1 siung bawang putih, memarkan2 cm jahe, parut25 ml bumbu teriyaki instan2 sdm minyak sayurCara membuatCuci bersih ayam sebelum diolah. Kemudian tiriskan dan iris ayam. Lalu, baluri dengan bumbu teriyaki ayam selama kurang lebih 10 menit hingga bumbunya meresap ya, minyak, kemudian tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga aroma harumnya ayam dan masak hingga ayam matang dan bumbunya selagi hangat dengan nasi saus teriyaki buatan Bunda siap dihidangkan dan Resep ayam teriyaki lengkap dengan sayuranBahan2 sdm sake4 sdm kecap asin jepang4 sdm mirin2 sdm gula pasir1 siung bawang putih, cincang halus1 sdt jahe parut, ambil airnya saja2 sdm kecap manis1 sdt dashinomoto2 buah dada ayam tanpa tulang, iris memanjangMerica hitam halus secukupnya2 sdm minyak goreng1 sdt minyak wijen1 buah bawang bombai kecil, iris halusBahan pelengkapIrisan kol dan acar lobak-wortel secukupnyaCara membuatCampur sake, kecap asin, mirin, gula, bawang putih, jahe, kecap manis, dan dashinomoto jadi ayam dengan bubuk merica hitam dan campuran bumbu di atas, biarkan selama 15 menit dalam kulkas sampai bumbu kedua macam minyak. Tumis bawang bombai sampai layu. Masukkan ayam berikut bumbu rendamannya, masak dengan api sedang sambil aduk hingga ayam berubah warna. Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan sausnya mengental. Kemudian, ayam teriyaki di atas piring saji. Hidangkan bersama irisan-irisan kol dan acar lobak pembuatannya tidak begitu sulit, bukan, Bunda? Selamat mencoba, Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!Saksikan juga video resep ayam teriyaki dari 3 bahan yang ada di bawah ini, ya, Bunda.[GambasVideo Haibunda] asa

resep ayam karage ala hokben